Saturday, 11 May 2019

我想念的台灣餐廳【TRINE & ZEN 崔妮傑恩】


大家還記得我在台灣最後一天的行程里去的餐廳嗎?就在微風南山裡頭啦~ 就是【TRINE & ZEN 崔妮傑恩】!

上次去是拍攝《名廚勞倫斯》與《CEO娛樂》,拍攝的當兒當然也很認真在吃他們家的美食!其實當下超興奮的,看著菜單口水都會直流啊~~在台灣的那幾天其實真的沒什麼時間好好坐下來吃飯,趁拍攝的時候還能吃到那麼棒的一餐真的感動,哈哈哈!

好啦,不說那麼多,接下去看就知道他們店內蘊藏什麼玄機咯~


這是他們的門面裝潢,整體感覺非常的簡約休閒也不失其中高貴的氛圍,空間寬敞,明亮整潔。


店內其中一角感覺就是有種奢華的感覺,坐在沙發上喝下午茶是不是特別享受呢?


他們店裡主打著許多豐富的地中海式料理,想吃什麼這裡都應有盡有哦!


你看單單沙拉就有超多種的,不怕你沒有選擇,而是你不知道該怎麼選啊,哈哈哈!


甜點類也是我的最愛,每一種高點都好想吃啊啊啊!!


在開吃之前,來瓶紅酒吧!店家為我們選擇了白酒及紅酒作為搭配,白酒選擇了來自 Giusti (Pinot Grigio),而紅酒也同樣來自 Giusti(Antonio),兩種我都挺愛的!

店內有非常多種酒類供你選擇,而且還可以選擇份量,所以不需要買整瓶酒哦,你想喝什麼種類的都能依據自己的喜歡選擇。


沙拉真的太難選擇了啦,真的好想都吃,所以在眾多沙拉之中呢,我最終選擇了兩種,這是芒果沙拉,新鮮芒果搭配蝦子還有醬料,清爽而不膩。


而這個就是無花果番茄,酸酸甜甜的,如果喜歡這口味的朋友可以選擇這個沙拉。


而開胃菜是這道廚師客製的拼盤,裡邊有起司串還有燻鮭魚麵包!!兩個都好愛啊,光看賣相就覺得非常開胃了,哈哈!重點是真的好吃哦,兩樣開胃菜都沒讓我失望。


主食的部分來啦!這道是爐烤美國 Prime 肋眼牛排~

愛吃牛排的朋友千萬別錯了,看這肉煎得多漂亮,而且時間把控的很好,吃下去不會覺得很生硬,肉質鮮嫩肥美,讓你吃得到肉原有的爽口好滋味~


再來也是拼盤厲害的組合,它就是海鮮拼盤啦~包含干貝,法國吉拉朵生蠔以及爐烤野虎蝦!這組合真的吃下去彷彿生在海裡啊啊~每一樣海鮮真的不誇張,都好大顆好大隻哦,蝦子新鮮好吃不說,就連生蠔上面還鋪了起司,真的過份好吃。


這個就是番紅花海鮮燉飯啦~地中海式料理真的超多海鮮類的,喜好海鮮的朋友,這些菜色真的不能放過。燉飯煮得綿密也好吃,加上海鮮們的搭配,除了好吃還是好吃!


在台灣這幾天真的都在工作,都沒吃到很多好吃的美食,沒想到這天來到了 TRINE & ZEN 真的大飽口福,滿足我的食慾。這家餐廳真的不會雷耶,每道菜真的都真心推薦大家去品嚐,在微風南山除了逛街之外,當然也要懂得吃美食!

而且這裡真的超適合拍照打卡的,這片花牆就超漂亮的啦,再加上裡邊每個角落都非常奢華漂亮,揪朋友一起吃飯喝茶的好去處。在看這篇文章的你,下一次想要吃飯就知道該去哪裡啦,趕快筆記下來吧!



TRINE & ZEN 崔妮傑恩
Address: 台北市信義區松智路17號7樓
Business Hour:
11.00am - 09.30pm (Sunday to Wednesday)
11.00am - 10.00pm (Thursday to Saturday)
Contact: 02-6636-8339

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