Saturday, 4 April 2020

齊力對抗疫情


在這新冠性肺炎(COVID-19)肆虐期間,各地政府開始實施各種措施來抑制疫情再度飆升,相信不少朋友都為這次的疫情感到擔憂,每天看著各地的確診人數上升,人們的無助感更是有增無減。不管在世界各地任何角落的大家或是前線醫護人員都辛苦了,為了這次的疫情,獻上自己生命,只為保全大家的生命安危,非常值得敬佩。前線人員已經做好他們的本份了,那我們是不是也該盡一分力來保護身邊的家人朋友免受感染的風險呢?


首先,大家必須要先了解新冠性肺炎的症狀。

潛伏期為1-14天,多為3-7天。以發熱、乏力、乾咳為主要症狀,少數患者伴有鼻塞、流涕、咽痛、肌痛和腹瀉。重症患者多在發病後1週出現呼吸困難或低氧血症,嚴重患者快速進展為急性呼吸衰竭(急性呼吸窘迫綜合徵)、膿毒血症及多髒器功能衰竭等。值得注意的是部分患者起病症狀輕微,無發熱、無肺炎表現。多數患者為中輕症。預後良好,少數患者病情危重,甚至死亡。

如果近期有到國外或人數密集的地方就要好好注意了,感覺到自己的體溫都高於 37.8 度,也有以上的感冒徵兆,就要立刻求醫看看是否有染上肺炎。


接下來就是要時時刻刻做好自我防護功能工作,在這疫情之前我真的沒有這方面的意識,直到現在才真正了解個人衛生的重要性,其實病毒一直都在我們身邊圍繞著,所以我們更應該維持自己的衛生,從而教育及保護身邊的人,這樣才能更有效的預防疫情的蔓延。

那預防措施有以下幾點,大家好好注意咯!

  • 經常使用肥皂洗手20秒至30秒,或者身邊帶著具有消毒成份的消毒液,時時刻刻保持雙手的衛生。
  • 在手骯髒還未清潔之前,請勿觸碰你的眼睛、鼻子和嘴巴。因為細菌隨時隨地能透過我們的器官傳播。
  • 當你咳嗽、傷風或感冒請務必戴著口罩出門,如果症狀持續盡量待在家自我隔離直到病情好轉,避免和其他人接觸。
  • 鼓勵使用濕紙巾擦拭物品,例如書桌、門把及個人隨身物品等等,使用後立馬丟至垃圾桶。
  • 疫情期間不鼓勵和他人握手、面頰問候或擁抱,人與人之間也保持社交距離(Social distancing)1米至2米的距離。
  • 鼓勵大家盡量待在家 Stay at Home,少聚會和到多人的地方用餐。
  • 如出現發燒或呼吸道傳染病等病徵,應立即求診。

直到因為這次疫情的關係,許多家人或朋友都不能工作,只能待在家隔離,雇主及員工也是深受影響,這也是各地政府採取的防範措施,希望大家也盡力配合,很開心政府也發出援助金幫助這些經濟困難的家庭,好讓他們能順利度過這非常時期。我也因為這樣和家人分隔兩地,每天只能通過電話及視訊聯繫,想家也是必然,為了大家的健康著想,只能先忍一忍。

希望大家在這段期間好好照顧自己,遵守各地政府的措施及保持個人的衛生,讓這次的疫情趕快過去,這樣大家都能夠開開心心地和家人朋友團圓,我們也一起為病患及前線醫護人員們加油打氣,一起齊手對抗新冠性肺炎!!加油!相信我們大家和家人們團聚的日子不遠了,我們期待著…

Thursday, 27 February 2020

標準情人丘俊鑫音樂會


《標準情人丘俊鑫音樂會》終於在 2月22日星期六順利舉行了!!真的有好一陣子沒舉辦像這樣的音樂會了,而且這一次也是獨挑大樑一個人唱了十幾首膾炙人口的歌曲。當天來了好多廠商、家人、朋友以及粉絲朋友們,真的很感激大家在這非常時期還願意到現場支持,心裡真的無限感動。接下來我來跟大家分享當天的盛況吧!


看到這張照片才知道大家都好有秩序,謝謝大家的配合,在入場前排隊接受體溫檢驗,目的就是要大家都健健康康的,也要注意自己的個人衛生哦,我們大家一起度過這個武漢肺炎時期。


開場前半小時我才知道我的家人來到了現場,我完全不知情,工作人員真的保密到家。媽媽還告訴我她會在家觀看直播,不會來到現場,畢竟馬來西亞過來新加坡也要安排交通比較不方便,沒想到經紀人偷偷安排私家車把他們載送來到了現場,真的驚喜。


中間這位就是來自 Win Win 食品的 Bernard老闆,他們家的香脆薯餅也是深受大家歡迎的,非常感謝他贊助這場音樂會,才能讓大家到現場聽我唱歌。右邊就是我的乾媽,也是瞞著我偷偷來現場,而且還是活動的主持人,這又是個驚喜。


大約晚上七點半就正式開場了,第一首輕快歌曲《陽光宅男》拉開序幕,接下來以《愛的就是你》、《我懷念的》、《那女孩對我說》等耳熟能詳的歌曲讓大家回味。其實心裡不會太緊張,緊張的是歌詞的部分,畢竟我真的是個金魚腦,很容易忘詞,哈哈哈!尤其這次一連要唱十幾首歌曲,前期也花了很多時間彩排練歌,希望把好聽的歌唱好唱滿,讓大家好好享受音樂。


圖片中的就是我的師兄 Elson 蘇奕銓,演出當天也是私訊我說忙工作無法到現場支持而感到抱歉,沒想到還是早有計劃來現場給我驚喜,真的從開場到現場都一直處於驚喜驚嚇狀態,哈哈哈!真的也很感謝他抽空過來跟我合唱,他也在現場唱了幾首歌曲送給粉絲們,大家都覺得賺到了吧!


在活動現場很少落淚的我,竟然在音樂上哭了,爸爸被安排上台獻花也是嚇了我一跳,眼淚下一秒不自主地落下,因為其實早在我入行的時候爸爸其實是不贊成的,一直以來彼此也有隔閡,我們都是不善於表達內心的人,愛也不常掛在嘴邊。也很感謝爸爸特地從怡保開車8小時來到現場支持,也藉此機會我們才能同台把內心的想法表達出來,真的非常珍貴的一刻,現場許多人也被我們的情感給感動了,相信看直播的朋友也有相同的感覺吧?謝謝經紀人及公司的安排,很難忘很難忘……


半場大家真的都蠻冷靜的,哈哈哈,到了最後的安可曲才真正放開大合唱,下次真的可以不用那麼矜持啦,你們 High 我一定也會跟著唱High,哈哈哈!不過沒關係,下一場表演大家就好好的嗨一場!


謝謝粉絲們的愛,有我的活動都不缺席,很多也是從三四年看我成長的,希望這場音樂會能讓你們看見不一樣的丘俊鑫。


左邊就是這次音樂會的場地贊助 Fusion Kitchen & Bar 的老闆娘 Jane,謝謝你對我的支持,他們的 Bar 真的很推薦大家前去用餐和唱K哦,可以一邊吃美食一邊唱歌,非常棒的用餐地點。


也非常感謝 The Punggol Settlement 的管理層 Michelle 也來到現場,這是我第二次見到她,第一次見面也非常的有緣分,一直也很支持我,特地放下工作就是為了到現場見一面聽我唱歌。


這場音樂會非常多的貴人要感謝,不管從妝髮、場地、禮包禮品都是廠商義不容辭贊助的,心裡真的無限感激,謝謝大家願意支持我,讓我完成這次的音樂會,才能讓媒體、大眾更認識丘俊鑫,在這裡說聲謝謝。希望未來還有機會再唱歌給大家聽,可以持續關注我的官方臉書知道更多詳情!有朝一日可以像我在現場許下的誓言,唱進體育館!嘿嘿~

榮譽贊助:Against24 Singapore
場地贊助:Fusion Kitchen & Bar and The Punggol Settlement
鼎力贊助:Win Win Food, Asia Farm F&B Pte Ltd, BHF Pte Ltd and Uncle Louis Famous Chicken Rice
協力贊助:Freshskin Beauty Specialist and JOEUN by S2 Hair Salon


還沒看現場直播的朋友可以點擊以下鏈接觀看。

Wednesday, 5 February 2020

Mr Pnut Pancake 傳統好滋味


拍節目最開心的事就是吃到自己平日愛吃的美食!我個人很喜歡吃面煎粿和咖哩卜,在馬來西亞也是從小吃到大的平民美食。這次拍攝就一次過滿足了我的私慾,因為我來到了 Mr Pnut Pancake Group!他們旗下有韓韓面煎粿以及售賣咖哩角,同時滿足我的味蕾。


大家肯定對面煎粿一定不陌生,當然也有分為很多樣式,基本的一定有這款【脆皮面煎粿】。香香脆脆,無論大人或小孩都超級愛!搭配花生醬,真的是可以一口氣吃下好幾片啊!


這就是大家很常吃到的【傳統面煎粿】,這是比較厚片的,外酥內軟好滋味,搭配他們獨創的花生醬,不會太甜膩,還有一種爆漿的感覺呢!吃下的每一口都伴隨著花生醬的香氣,現在想起來都快流口水了!!


一到店內我就對這個【迷你面煎粿】感到好奇,因為我真的很少吃到這樣的面煎粿。它們有很多種口味可以讓你選擇,有花生、黑芝麻、Cheese、椰絲、Kaya、紅豆等等等!我覺得這很適合讓想一次過吃很多口味的朋友嘗試,因為這是迷你的,不會太過大塊或吃得太飽,所以可以一次點好幾個口味一次嚐遍哦!


這些好吃的面煎粿都是老闆親自做的!我真的太有口福了,老闆可是有非常多年的經驗,所以任何面煎粿對他來說都不是難題,只要你想吃,老闆都會細心為你做出好吃的面煎粿哦~


吃過了面煎粿,現在來到了咖哩角的環節。咖哩角也是大家再熟悉不過的了,同樣有兩種口味,馬鈴薯雞蛋以及沙丁魚,我特愛這種餅皮的咖哩角,厚厚脆脆的外皮真的一級棒,重點是這些可不是冷凍購買的哦,都是店家手工製作的,所以絕對健康又好吃,還能吃到最純正的口感。


新加坡也有非常多地方可以吃到這些美食哦,可以參考以下資訊。趕緊找尋你鄰近的店面,把好吃的面煎粿及咖哩角帶回家細細品嚐吧!

1. Blk 440 Pasir Ris Drive 4 #01-13 Singapore 510440
2. Blk 826 Tampines Street 81 Singapore 520826
3. Blk 252 Jurong East Street 24 #01-113 Singapore 600252
4. Blk 848 Yishun Street 81 #01-136 Singapore 760848



Mr Pnut Pancake Group
Address: 3020 Ubi Avenue 2, #01-107 Singapore 408896
Business Hour: 9.00am to 5.30pm
Contact: +65 8855 1178

Monday, 20 January 2020

The Punggol Settlement 美食日記(下篇)


The Punggol Settlement 美食日記來到了 PART 2!只能說這裡真的聚集了所有精華,每一家美食餐廳都值得大家前去吃的。上一篇介紹了六家,這一篇就要介紹另外的七家美食囖!還沒看的朋友,點擊這裡

兩天的美食拍攝真的讓我大飽口福,記者朋友們也是吃得贊不絕口,這些美食都刊登在新明日報以及聯合晚報內哦,如果有買報紙的朋友應該都會看到新聞。接下來看看各家餐廳的拿手佳餚吧!


Inspirit House (#01-05)

美食推薦:烤金目鱸、海鮮豆苗黃面

Inspirit House 設計主要以歐式鄉村風格為主,裝潢溫馨,店內還設有兒童活動區,父母可以放心地享用美食。每週五、六及日都有駐唱歌手,增添你的用餐氣氛。他們家的烤金目鱸非常特別,淋上帶點辣的醬汁提升魚的風味,再來海鮮黃面香氣四溢,湯汁濃郁,可以一碗接一碗呢!

訂位熱線:6920 6388


Fusion Kitchen And Bar (#01-11/12)

美食推薦:德國豬肘、烤鰻魚炒飯

食客們可以在店內邊吃飯邊唱歌,還有飛鏢機供大家玩樂,吧台有各式各樣的酒水讓大家品嚐,下班後非常適合大家到這裡小酌幾杯與朋友們相聚歡。德國豬肘香脆可口,超大一隻,點一盤可以好幾個人一起享用。喜歡鰻魚的朋友可別錯過他們的烤鰻魚炒飯,好好吃啊,老實說這是我第一次吃鰻魚炒飯,每一口都讓我口齒留香,值得一吃再吃。

訂位熱線:6385 9598


IZAKAYA 95 (#02-05)

美食推薦:炭烤黑豬、日式串燒、Asari Bata Yaki

居九五就知道就是居酒屋的意思,主打的是日式料理。這裡提供各式各樣的海鮮及炭烤料理,讓你一次吃個過癮。炭烤黑豬軟嫩適中,吃得到微微的炭烤味,香氣四溢。海鮮串燒組合也是不遑多讓,依據你的口味,可以自由點菜,廚房會為你烤好送上桌。Asari Bata Yaki 帶有日式味的拉拉,湯汁濃郁好喝,拉拉也非常新鮮,這些菜餚搭配酒真的絕配啊!

訂位熱線:6702 7072


TRUNK 95 (02-06)

美食推薦:泰式豬肘、經典海鮮粉絲沙拉、泰式炒果條

TRUNK 95 是一家泰式料理餐廳,其實它和 IZAKAYA 95 是同一個老闆開的哦,兩家都不同國家的美食料理,看得出來老闆非常喜歡異國料理。每一道菜賣相都讓人口水直流胃口大開啊,每一道菜都帶有濃濃的泰式風味。而他們的必點菜就是泰式豬肘,雖然製作程序繁雜,但卻吃得出它到底有多好吃,肉質不會過硬,沾上泰式醬每一口都讓人回味無窮!海鮮粉絲沙拉也十分開胃,酸酸甜甜的好滋味。泰式炒果條可以說是我目前吃過好吃的其中之一,每次去都是必點菜。

訂位熱線:6702 7072


Just The Place (#02-07/08)

美食推薦:烤豬肋排、熔岩石肋眼

從 2014 年營業至今,吸引力無數回頭客,這裡的西餐如美式烤豬排、批薩、意大利面等等都深受歡迎。這次特別推薦他們家的烤豬肋排以及熔岩石肋眼,超大份的烤豬肋排吸引了我的眼球,肉質鮮嫩多汁,烤得剛好又入味。熔岩石肋眼也必推,牛肉吃下去也不會太過硬,趁熱吃熟度剛剛好,香吃西餐的朋友千萬可別錯過了!

訂位熱線:6702 7370


Tandoor Lounge (#02-11)

美食推薦:Abeer Chicken Tikka、Chicken Panipath、Authentic Chicken Dum Biryani

Tandoor Lounge 可說是在 The Punggol Settlement 唯一的印度餐廳,但卻具有道地的印度風味,好吃印度餐的朋友可以直接來到這裡啦!他們的 Chicken Biryani 飯粒粒分明,讓我吃得津津有味,可以搭配他們的 Chicken Panipath,印度式咖哩雞,醬汁搭配飯超好吃的。Abeer Chicken Tikka 也充滿異國風味,印度香料醃製出好滋味。

訂位熱線:6909 9353


Georges By The Bay (#02-12)

美食推薦:Georges Cop-The-Lot Burger、Beer Battered Fish & Chips

在新加坡經營了 20 年,開設了7 家分店,看來真的不容錯過。Georges Cop-The-Lot Burger 看名字真的挺特別的,當然這也是他們的推薦菜餚,果然沒讓人失望,漢堡肉好好吃哦!Fish & Chips 魚肉新鮮且嫩,不會炸得過厚或過硬,真的好適合在悠閒的下午與家人朋友來這裡吃飯聊天還可以看看風景。

訂位熱線:6702 6186


The Punggol Settlement 真是個美食天堂,各式各樣料理盡在這裡了,真的太多好吃的了,不是一天兩天就能吃完的!這裡適合一家大小已經年輕朋友來這裡度過悠閒時刻,可以唱歌、聽歌、吃飯還能在附近公園運動看風景,這個週末是不是也想到那裡逛逛吃飯了呢?



The Punggol Settlement
Address: 3 Punggol Point Road, Singapore 828694

Wednesday, 15 January 2020

The Punggol Settlement 美食日記(上篇)


農曆新年要到囖~想到要去什麼地方與家人一同共慶佳節了嗎?

這次非常開心能夠到新加坡 The Punggol Settlement(榜鵝尾)品嚐及推薦所有美食!其實對這一帶並不陌生,之前就蠻常在這裡吃美食的,因為這裡風景好又涼快,遠離都市彷彿來到另一個美食天堂。接下來就看鑫爺我介紹各家的美食吧!


螃蟹之家 House of Seafood (#01-01/02)

美食推薦:麻辣水晶球火鍋

這火鍋主要以雞湯和麻辣湯底製成水晶球的模樣,十分可愛有特色。水晶球湯底富有膠原蛋白能夠滋補養顏,加上新鮮的海鮮食材入鍋,讓湯喝起來好喝無比,重點是價格超級划算!火鍋食材有超過 50 種,每一碟只需 $1.80!到餐館可以吃到這樣便宜划算的火鍋你怎麼可以錯過?

營業時間:5.00pm to 11.00pm,大年初一休息
訂位熱線:6466 9000


三巴旺白米粉 White Restaurant (#01-10)

美食推薦:招牌海鮮白米粉、咖啡排骨、叁岜番薯葉

招牌海鮮白米粉顧名思義就是他們店的必點菜之一啦,果然吃下去沒讓我失望,真的很香濃又好吃,看看盤上的大蝦真的直流口水啊!當然他們的新菜色咖啡排骨也同樣口感香氣十足,吃的每一口都好嫩啊,目前只會在新春套餐中限量推出,所以不是要吃就有的哦!叁岜番薯葉對我愛吃辣的人來說味道也恰到好處,不會過辣過咸,配一碗飯剛剛好。金鼠新春套餐即日起到2月9日推出,價格從 $268++ 起。

營業時間:11.30am to 2.00pm, 5.00pm to 10.00pm,大年初一至三休息
訂位熱線:6702 2002


Siam Square Mookata (#02-01)

美食推薦:泰式燒烤火鍋

泰式火鍋最幸福莫過於就是能吃到非常多樣化的食材,一邊吹著海風一邊吃火鍋真的好爽!每一碟的食材都很新鮮,價格從 $1.80 至 $4,依據你喜歡的食材選擇。泰式辣醬也是店家自己調配的,熱騰騰的烤肉沾上醬汁簡直一級棒!老闆還特地從泰國進口普吉島啤酒,茉莉風味的微醺滋味深受女性朋友們的歡迎呢!你也快來嚐嚐吧~

營業時間:3.00pm to 3.00am,除夕至初三休息
訂位熱線:8119 6664


Kampong Chai Chee (#02-02)

美食推薦:印尼蝦煲、白胡椒螃蟹

尋找印尼風味的朋友千萬不要錯過這家 Kampong Chai Chee了,這裡適合各族群的朋友前來享用美食,所有菜餚都是以 Halal 的方式烹煮。印尼蝦煲的咖哩醬汁濃稠,以淡奶取代椰漿烹煮,搭配饅頭真是相得益彰!而他們的白胡椒螃蟹相比黑胡椒螃蟹口味較為清淡,但反而帶出了螃蟹本身的鮮味,值得一吃。

營業時間:1.00pm to 11.00pm
訂位熱線:6385 8005


榜鵝(福記)游水海鮮樓 Ponggol Seafood

美食推薦:招牌辣椒螃蟹、盆菜

說到新加坡美食怎麼能夠少得了辣椒螃蟹呢?Ponggol Seafood 自1969 年創立以來,他們的辣椒螃蟹選用13種不同的獨家秘方烹製,酸辣可口,是鎮店之寶,同樣搭配饅頭,讓你把好吃的醬汁一併吃完,絕配。新年怎麼少得了盆菜,因此在新年期間特別推出了這道盆菜,湯底用時 6至12 小時烹製而成,將鮑魚、海參、干貝等珍貴食材熬製入味,湯鮮甜又好喝,還能吃到好多好料,真的太幸福了!

營業時間:11.30am to 2.30pm, 5.30pm to 10.30pm,大年初一休息
訂位熱線:6448 8511


量記自家菜 Leong Ji Seafood (#02-09/10)

美食推薦:炸魷魚蕹菜、黃梨蝦米生腸、娘惹紅斑

我第一眼被像 Rojak 的炸魷魚蕹菜給吸引著目光,炸得香脆無比的芋頭絲,與軟嫩魷魚相結合,以及爽脆的豆腐乾、青芒果等食材一起搭配出不同的口感。黃梨蝦米生腸口味佳,甜咸適中,越咬越好吃。紅斑更不用說,酸酸辣辣很開胃,這裡也適合一家大小來聚餐。

營業時間:週日2.00pm to 11.00pm,週末 11.00am to 11.00pm,除夕至初二休息,初三晚市。
訂位熱線:6384 2031


看了那麼多家美食,是不是已經在電腦桌/手機前流口水了呢?趁新年假日或週末來臨,趕快預訂位子去美食囖!



The Punggol Settlement
Address: 3 Punggol Point Road, Singapore 828694

Thursday, 9 January 2020

美容首選——Freshskin Beauty Specialist


農曆新年要來咯!相信大家不是在找時間剪頭髮、染頭髮就是把自己的臉蛋弄美美帥帥的。我也是這樣,趁工作空檔馬上聯繫 Freshskin 預約時間。最近工作和上課忙的關係,臉部開始一直貿貿然出現痘痘,真的很無奈,看著自己的臉這樣都覺得心疼,不管三七二十一還是趕快來拯救我的臉。


今天美容師 Peggy 為我做的是 W Formula Phototherapy Treatment,適合油性及痘痘肌膚的人。這項療程為我們的皮膚組織提供營養和修復肌膚,搭配儀器把美容產品分解成小分子,能快速導入我們的肌膚內層。

洗臉之後,就會先上一層 Base Emulsion 把黑頭粉刺軟化,再來就是把 Active Source A 精華上一層在容易出油 T 字部位及痘痘的區域,靜待10到15分鐘就清洗掉,就能開始擠痘痘及黑頭粉刺的環節了。


擠完痘痘及黑頭粉刺之後,臉部一定會呈現紅腫狀態,所以這次用了這台 Light Quantum Telomerase 儀器,這是 Freshskin 最新引進的技術之一,很特別,感覺好高科技。主要是用 LED 燈修復臉蛋,呈現多種不同的光,紅色是幫助消炎消腫及促進血液循環,藍色是鎮定肌膚,綠色則是有緊緻肌膚的作用。這台機器照在臉上完全不會痛,只需等待一段時間就OK了。


下一步就是用這台儀器啦!這也是最新引進的,好開心這次體驗了兩台不一樣的儀器,這儀器主要也是將 Active Serum M Plus 精華導入我們的肌膚,而且儀器是冰冰涼涼的,超級舒服!所以能夠快速將紅腫的部分去除,並達到鎮定肌膚的作用。

導入完畢之後就將 K-Cream 按摩修復霜塗在臉上,美容師會用徒手按摩的方式按摩你的臉每一個穴位,整個療程下來都很舒服,感覺每一種精華都完全被肌膚吸收,臉部水水亮亮。接下來點擊影片看看護理的過程吧!要預約的朋友趕快行動囖,以免訂不到位子!




Fresh Skin Beauty Specialist
Address: 470 North Bridge Road, #04-18 Bugis Cube Singapore 188735.
Business Hour: 11.00am - 9.00pm (Monday to Friday)
11.00am - 8.00pm (Saturday)
11.00am - 5.00pm (Sunday)
Contact: +65 6778 1516 / 9238 2508


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